Насіння Мікрозелені Мангольд червоний, 10 г

Мангольд, або листовий буряк, володіє солодкуватим, свіжим буряковим смаком. Листя і стебла багаті вітамінами (особливо каротином), цукрами, білками і мінеральними солями. Підвищена концентрація вітаміну К сприяє очищенню крові і забезпечує її нормальну згортання. Високий вміст кальцію допомагає зміцненню зубів і кісток, а наявність заліза є профілактикою анемії. Вміст клітковини і бузковою кислоти нормалізують рівень цукру в крові, з цієї причини популярний у діабетиків.

Правило посадки

Помістити ємність з насінням в тепле і світле місце. Від посіву до збирання містити при кімнатній температурі і постійної вологості. При досвечивании паростки будуть більш сильними і будуть містити більше вітамінів. При наявності першої пари справжніх листків мікрозелень готова до вживання. Рослини акуратно зрізати ножицями на рівні грунту і використовувати в різних стравах.