Горчица “Листовая”, опт 20 пакетов

Упаковка 20 пакетов. Вес семян в 1 пакете 15г.

 Холодостойкое, скороспелое, однолетнее растение. Ценится за способность быстро наращивать вегетативную массу. Листья богаты витаминами, минеральными солями, микроэлементами, обладают приятным горчичным вкусом. Употребляют в пищу листья розетки молодых растений до появления побегов. Сырыми - в салатах, отварными или тушеными - как гарнир к рыбным и мясным блюдам.

 Холодостійка, скоростигла, однолітня рослина. Цінується за здатність швидко нарощувати вегетативну масу. Листи багаті вітамінами, мінеральними солями, мікроелементами, мають приємний гірчичний смак. Уживають у їжу листи розетки молодих рослин до появи пагонів. Сирими - у салатах, відварными або тушкованими - як гарнір до рибних і м'ясних блюд.

Листовая горчица содержит каротин — 1,69—4,5 мг%, аскорбиновую кислоту — 56—80 мг%, рутин — 20 мг%, витамин B1 — 0,2 мг%, В2 — 0,17 мг%, витамин РР — 0,7 мг%, кальций — 182 мг%, железо — 2,4 мг%.